Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA MICROORGANISMOS PATÓGENOS FERMENTACIÓN CONSERVANTES
1
BROMATOLOGIA ALIMENTO NUTRICION LECHE LACTEOS CARNE METABOLISMO DIETA BIOLOOGIA FERMENTACION VITAMINA HIDRATOS PARASITOS
1
FERMENTACIÓN
1
LITERATURA DIVULGACION CIENTIFICA CIENCIA TECNOLOGIA QUIMICA INGENIERIA GENETICA VIDA FERMENTACION BIOENERGIA
1
MICROBIOLOGÍA
1
-
1por Jörgensen, AlfredMaterias: “...fermentación LEMB...”
Publicado 1959
Aportado por: Biblioteca Central UNDMPLibro -
2por Yousef, Ahmed E.Materias: “...ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA MICROORGANISMOS PATÓGENOS FERMENTACIÓN CONSERVANTES...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
3por Prentis, SteveMaterias: “...LITERATURA DIVULGACION CIENTIFICA CIENCIA TECNOLOGIA QUIMICA INGENIERIA GENETICA VIDA FERMENTACION...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
4por Montes, Adolfo LeandroMaterias: “...BROMATOLOGIA ALIMENTO NUTRICION LECHE LACTEOS CARNE METABOLISMO DIETA BIOLOOGIA FERMENTACION...”
Publicado 1981
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro