Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE
FRANCIA
2
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
2
ACIDIFICACION -CARNE
1
AGUA
1
BIOQUÍMICA
1
CERVEZAS
1
CONGELACION-CARNE
1
CONGELACIÓN
1
CONTROL DE CALIDAD
1
DESHIDRATACION-CARNE
1
ENVASADO
1
ENZIMAS
1
EXPORTACIÓN/IMPORTACIÓN
1
HIGIENE DE LA CARNE
1
HUEVO
1
INDUSTRIA LECHERA
1
INGREDIENTES
1
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
INSTITUCIONES DE INVESTIGACION
1
INVESTIGACION
1
JUGO DE FRUTAS
1
LÍPIDOS
1
PRODUCTOS DE LA CARNE
1
PRODUCTOS DE PANADERÍA
1
PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO
1
SECADO
1
TECNOLOGIA DE LA CARNE
1
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
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2Publicado 1982Materias: “...HIGIENE DE LA CARNE 9167...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3por Luro, Pedro, 1820-1890Materias: “...Carne. unesco 4993...”
Publicado 1888
Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Libro -
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