Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALIMENTO FUNCIONAL
3
AUTOENSAMBLAJE
3
CASEINMACROPEPTIDE
3
CASEINOMACROPEPTIDO
3
ENCAPSULACION
3
ENCAPSULATION
3
ESPUMADO
3
FOAM
3
FUNCTIONAL FOOD
3
GELACION IONICA
3
GELATION
3
GELIFICACION
3
GOMA EXUDADA DE PROSOPIS ALBA
3
IONIC GELATION
3
MILK PEPTIDES
3
PEPTIDOS LACTEOS
3
PROSOPIS ALBA EXUDATE GUM
3
SELF-ASSEMBLY
3
gelificación iónica
1
ionic gelation
1
microencapsulación
1
microencapsulation
1
secado por atomización
1
spray drying
1
Buscar alternativas:
"gelation" » "relation" (Expander búsqueda), "relacion" (Expander búsqueda), "gestion" (Expander búsqueda)
"gelation" » "relation" (Expander búsqueda), "relacion" (Expander búsqueda), "gestion" (Expander búsqueda)
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1Materias: “...ionic gelation...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publisherVersion -
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4
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5por Vasile, Franco EmanuelMaterias: “...IONIC GELATION...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
6por Vasile, Franco EmanuelMaterias: “...IONIC GELATION...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
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