Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
21
Materias dentro de su búsqueda.
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Tecnología de los alimentos
Alimentos
11
Control de calidad
8
Argentina
6
HACCP
6
Calidad de los alimentos
5
Control de alimentos
5
Buenos Aires
4
Ciencias veterinarias
4
Higiene alimentaria
4
Microbiología de alimentos
3
Pescado
3
Porcinos
3
Queso
3
Calidad de la leche
2
Calidad del tocino
2
Chacinados
2
Producción alimentaria
2
Producción animal
2
Tandil
2
Tocino
2
Acero inoxidable
1
Aditivo alimentario
1
Administración agraria
1
Alimentos sin T.A.C.C
1
Alpiste
1
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
1
Bacalao
1
Biofilm
1
Brasil
1
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1por Marcos, María Florencia“... en cuenta que la empresa tiene implementados los programas prerrequisitos. Se analizó la información...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Galnares, María Milagros“... se tuvo en cuenta que la empresa tiene implementados los programas pre-requisitos Se analizó la...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Lúpori, Jorgelina Lucrecia“... de peligros se tuvo en cuenta que la empresa tiene implementados los programas pre-requisitos Se...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Corti, María Micaela“... 56,1%. Teniendo en cuenta que los estándares de calidad son cada vez más exigentes y requieren que las...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por Castro, Marina“... teniendo en cuenta la capacidad de la maquinaria, costos necesarios para su fabricación y envasado, mano de...”
Publicado 2021
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
6por Pensa, Andrea Viviana“... cuenta la legislación alimentaria argentina. Se identificaron los sectores de la planta y los equipos de...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
7por Christensen, Daiana“... implementación del plan escrito permitirá demostrar que el establecimiento cuenta con un sistema de gestión que...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
8por Otegui, Florencia Belén“... principios. Previo a la elaboración del plan se tuvo en cuenta que la empresa contaba con los programas...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
9por Piñero, María del Rocío“... de 3 meses (julio a septiembre de 2015). Se realizaron los análisis teniendo en cuenta los criterios...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
10por Ledesma, Conrado Martín“... en cuenta para formar parte de los procedimientos cotidianos de control de una fábrica....”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
11por Carcabal, Darío Ezequiel“... peligros se tuvo en cuenta que la empresa brasileña tiene implementados los programas prerrequisitos. Se...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
12por Soria, Juan Manuel“... tuvieron en cuenta las normativas vigentes, las recomendaciones de la Organización Mundial de la...”
Publicado 2021
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
13por Gómez Vargas, Carolina“... en cuenta el costo de cada uno, la fábrica podría seguir utilizando el coagulante microbiano ya que...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
14por Ugarte, Yanina Paz“... que en muchas ocasiones no son tenidos en cuenta. La producción de canales muy conformadas puede...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
15Verificación de la calidad microbiológica de miel cruda y de envases en una fraccionadora bonaerensepor Machado, Carolina“... o conservación. Teniendo en cuenta esto, resulta necesario controlar la calidad microbiológica de la...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
16por Velez, María Victoria“.... Teniendo en cuenta estos resultados destacamos la importancia de prevenir la deposición de residuos...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
17por Moreno, Francisco“... muchas ocasiones, no son tenidos en cuenta y que pueden ser incluso agravados por determinadas prácticas...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
18por Gilbert, Guillermo Néstor“... en cuenta su calidad al momento de la elección del mismo y lograr un producto de buena calidad....”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
19por Palavecino Ferraro, Flavia“... (paquete recién abierto). Además, se tuvo en cuenta el efecto de la cocción en dichos productos...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
20por Matti, Federico Oscar“... cuenta que el HCl en concentraciones inferiores al 20% P/V es de venta libre y presenta menor riesgo para...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista