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TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS
206
CONTROL DE CALIDAD
116
CARNE
77
PRODUCTOS LÁCTEOS
39
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
38
HIGIENE ALIMENTARIA
36
CONTROL DE ALIMENTOS
32
INDUSTRIA ALIMENTARIA
29
QUESO
28
INDUSTRIA LECHERA
26
INDUSTRIA QUÍMICA
25
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
19
LECHE
19
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
18
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
14
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
14
FRUTAS
14
SEGURIDAD ALIMENTARIA
14
PECES
12
AVES DE CORRAL
11
MEDICINA VETERINARIA
11
MICROBIOLOGÍA
11
LÍPIDOS
10
MIEL
10
TOXICOLOGÍA
10
ACEITES
9
BIOQUÍMICA
9
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
9
PROTEÍNAS
9
-
41Publicado 1999Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
42por Coretti, KornelMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1971
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
43
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
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Publicado 1993
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
45por Adrian, JeanMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1990
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
46por Calvo Carrillo, María de la ConcepciónMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2012
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
47por Montes, Adolfo LeandroMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 1966
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
48por Troost, R. GerhardMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 1985
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
49por Ribereau-Gayon, JeanMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 1992
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
50por Boccalatte, Fabiana LucreciaMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2008
Aportado por: Bibliotecas (UNICEN)Tesis Libro -
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Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Desconocido -
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Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
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Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
54por Campbell-Platt, GeoffreyMaterias: “...3962 TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
55por Lewis, M.JMaterias: “...3962 TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
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Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
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Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
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Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
59por Girard, GuillaumeMaterias: “...3962 TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
60por Alvarado, Juan de DiosMaterias: “...3962 TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2020
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro