Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
PROTEÍNAS
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
LÍPIDOS
6
ALIMENTOS
3
AGUA
2
AMINOACIDOS
2
ENZIMAS
2
HIDRATOS DE CARBONO
2
LECHE
2
NUTRIENTES
2
VITAMINAS
2
ACEITES
1
AZÚCARES
1
CARBOHIDRATOS
1
CEREALES
1
COCCIÓN
1
DISPERSIÓN
1
ENSEÑANZA MEDIA
1
GRASAS
1
HARINAS
1
HUEVOS
1
NUTRICIÓN
1
PECES
1
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
1
PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL
1
QUÍMICA
1
-
1por Matissek, ReinhardMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1998
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
2por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1997
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
3por Osborne, D. RMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1986
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
4Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
5por Rembado, Florencia MabelMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2009
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
6Publicado 2013Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
7por Garda, María RitaMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2006
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
9por Garda, María RitaMaterias: “...Tecnología de los alimentos agrovoc...”
Publicado 2007
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro