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1
Leche de cabra
1
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1por Piñero, María del RocíoMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Lavigna, Maria LauraMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por March, Ana VerónicaMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por González, Tamara AlejandraMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por Teplitz, TamaraMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
6por Eliseche, Matías Eduardo“... composición química. De ahí que el Código Alimentario Argentino establece una serie de análisis para...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
7por Palma Parodi, Camilo“... parámetros microbiológicos que establece el Código Alimentario Argentino en el Capítulo VIII. La leche...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
8Caracterización de la calidad de leche en pequeñas explotaciones lecheras en la cuenca Mar y Sierraspor Montero, Augusto“... Colonia (UFC), estuvieron muy por encima de los que exige el Código Alimentario Argentino (CAA...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
9por Ramallo, Grisel Anabella“... detección de Salmonella spp. son establecidas por el Código Alimentario Argentino (CAA) para verificar la...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
10Verificación de la calidad microbiológica de miel cruda y de envases en una fraccionadora bonaerensepor Machado, Carolina“... por el CAA (Código Alimentario Argentino) para miel. En Argentina no existe ninguna reglamentación que...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista