Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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FRUTAS
PROCESAMIENTO
EMPAQUETADO
4
HORTALIZAS
4
ALIMENTOS
3
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
3
ARGENTINA
2
CALIDAD
2
ENVASADO
2
HORTICULTURA
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
LEGISLACION
2
PRESERVACION
2
TRANSPORTE
2
ABLANDAMIENTO
1
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO
1
ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA
1
ALMACENAMIENTO EN FRIO
1
BAYAS
1
BIOSENSORES
1
BLANQUEO
1
CARNE
1
CHILE
1
CITRUS
1
COCCION
1
COLORANTES
1
COMERCIO
1
CONSUMO
1
CONTROL DE CALIDAD
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6por Emategui Cachero, Alberto D.
Publicado 1970Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
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