Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ENCAPSULATION
ENCAPSULACION
12
ESTABILIDAD
12
STABILITY
12
INTERACCIONES MOLECULARES
9
MOLECULAR INTERACTIONS
9
TREHALOSA
9
TREHALOSE
9
BIOPOLIMEROS
6
BIOPOLYMERS
6
CAPSULAS DE POLIELECTROLITOS
6
CONGELACION
6
MOLECULAR MOBILITY
6
MOVILIDAD MOLECULAR
6
SS-CICLODEXTRINA
6
SS-CYCLODEXTRIN
6
ACIDOS GRASOS OMEGA-3
3
ANTIOXIDANT
3
ANTIOXIDANTE
3
AZUCARES
3
BIOMOLECULAS LABILES
3
BIOPOLIMEROS NATURALES Y SINTETICOS
3
BY-PRODUCTS
3
CA(II)-ALGINATE BEADS
3
CAPSULAS CA(II)-ALGINATO
3
CAPSULES OF POLYELECTROLYTES
3
CASEINATO DE SODIO
3
CICLODEXTRINAS
3
CINAMALDEHIDO
3
CINNAMALDEHYDE
3
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1por Ponce Cevallos, Peggy AlejandraMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Ponce Cevallos, Peggy AlejandraMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
3
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4por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2021
Tesis doctoral publishedVersion -
5por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2021
Tesis doctoral publishedVersion -
6
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7por Alvarez Cerimedo, María SoledadMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
8por Alvarez Cerimedo, María SoledadMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
9
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10por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2013
Tesis de maestría publishedVersion -
11por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2013
Tesis de maestría publishedVersion -
12
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13por Santagapita, Patricio RománMaterias: “...ESTABILIDAD ENZIMATICA...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
14por Santagapita, Patricio RománMaterias: “...ESTABILIDAD ENZIMATICA...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
15por Santagapita, Patricio RománMaterias: “...ESTABILIDAD ENZIMATICA...”
Publicado 2010
Tesis Doctoral