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Revistas
9
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Chacinados
Tecnología de los alimentos
Alimentos
4
Argentina
4
Calidad de los alimentos
3
Control de calidad
3
Porcinos
3
Productos cárnicos
3
Buenos Aires
2
Ciencias veterinarias
2
Microbiología de alimentos
2
Tandil
2
Análisis fisicoquímico,
1
Cadena de producción
1
Calidad de la carne
1
Calidad del tocino
1
Conservación de los alimentos
1
Control de alimentos
1
Diseño higiénico sanitario
1
Elaboración de alimentos
1
Embutidos
1
Embutidos cárnicos
1
Enfermedades bacterianas
1
Enfermedades infecciosas
1
Higiene alimentaria
1
Jamón cocido
1
Legislación alimentaria
1
Materias primas
1
Medicina veterinaria
1
POES
1
-
1por Saba Colombo, Juan Mauricio
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Lavigne, Sofia Ailen
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Baños, Leonela
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Pourtale Soto, Ignacio Oscar
Publicado 2021Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por Pensa, Andrea Viviana
Publicado 2016Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
6por Maas, Victoria
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
7por Gilbert, Guillermo Néstor
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
8por Videla, Jorge Rafael
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
9por Calvete Piolo, Cecilia
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista