Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
2
Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
2
Calidad de los alimentos
2
Ciencias veterinarias
2
Control de calidad
2
Microbiología de alimentos
Producción alimentaria
Tecnología de los alimentos
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
1
Caprinos de leche
1
Carne
1
Elaboración de alimentos
1
HACCP
1
Leche de cabra
1
Pan de carne en conserva
1
Queso de cabra
1
Tecnología de la carne
1
Tratamiento tecnológico
1
Zootecnia
1
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1por Lúpori, Jorgelina Lucrecia“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Palma Parodi, Camilo“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista