Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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1por Arcas, Jorge AlfredoMaterias: “...Tecnología bioquímica...”
Publicado 1988
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Voget, Claudio EnriqueMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 1985
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3por Roccia Ruffinengo, PaolaMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 2011
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
4por Chaves, Alicia RaquelMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 1977
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado