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    Materias: “...4456 QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS...”
    Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)
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    por Coultate, T. P. (Tom P.)
    Publicado 1984
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    por Fisher, Carolyn, Scott, Thomas R.
    Publicado 2000
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    por Coultate, T. P. (Tom P.)
    Publicado 2007
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  6. 6
    por Bucchi, Massimiano 1970-
    Publicado 2016
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  7. 7
    por McGee, Harold
    Publicado 2017
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  8. 8
    por Brewster, James L.
    Publicado 2001
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  9. 9
    por Barham, Peter, 1950-
    Publicado 2003
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  10. 10
    por Cakebread, Sidney
    Publicado 1981
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  11. 11
    por Muller. H. G., Tobin, G.
    Publicado 1986
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  12. 12
    por Lück, Erich, Jager, Martin, 1963-
    Publicado 2000
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