Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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GASTRONOMÍA
35
ALIMENTOS
14
ANÁLISIS DE LA INVERSIÓN
7
COCINA
7
COSTOS DE PRODUCCIÓN
7
ESTUDIO DE MERCADO
7
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
7
INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN
7
LOGÍSTICA
7
RECETAS
7
MERMELADAS
5
DISEÑO GRÁFICO
4
LICORES
4
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
3
NUTRICIÓN HUMANA
3
ACEITE DE OLIVA
2
ALIMENTACIÓN
2
BEBIDAS
2
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
2
COCCIÓN
2
CONDIMENTOS
2
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
2
SALUD
2
TURISMO
2
ACEITES VEGETALES
1
ACEITUNA
1
ADEREZOS
1
ALIMENTOS PROCESADOS
1
ALIMENTOS SANOS
1
ALIÑOS PARA ENSALADA
1
-
1por Giachini, Gabriela VictoriaMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2017
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Barranco, José TomásMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2018
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Simon, André L.Materias: “...Gastronomía...”
Publicado 1953
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Chiavetta, AlejandroMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por This, HervéMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 2005
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Amato Negri, ChelaMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 2001
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Daiber, ClaudiaMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 2007
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Bianculli de Rodríguez, Angela B.Materias: “...Gastronomía...”
Publicado 1986
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Koppmann, MarianaMaterias: “...Gastronomía molecular...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por Golombek, DiegoMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2012
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Colditz, GabrielaMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12por Golombek, DiegoMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 2002
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
13por Mendiola Ubillos, Ma. ÁngelesMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2009
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14
-
15por La Cerca, AlbertoMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 2004
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16por La Cerca, AlbertoMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 2004
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17por Dip, GladysMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 2012
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18por Gallach, AliciaMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 2005
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19por Aristizabal, DelfinaMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 1999
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20por Lehari, GabrieleMaterias: “...Gastronomía lemb...”
Publicado 2007
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro