Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
CARNE
CONTROL DE CALIDAD
CONGELACIÓN
2
ENVASADO
2
JUGO DE FRUTAS
2
AGUA
1
ALIMENTOS
1
BEBIDAS
1
BIOQUÍMICA
1
CALIDAD
1
CALIDAD DE LA CARNE
1
CERVEZAS
1
DESHIDRATACIÓN
1
ENCURTIDOS
1
ENZIMAS
1
GRASAS
1
HUEVO
1
INDUSTRIA LECHERA
1
INDUSTRIALIZACIÓN
1
INGREDIENTES
1
INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN
1
LÍPIDOS
1
PESCADO
1
PRODUCTOS DE CONFITERÍA
1
PRODUCTOS DE LA CARNE
1
PRODUCTOS DE PANADERÍA
1
PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
1
SALSAS
1
-
1por Wirth, FritzMaterias: “...Carne Agrovoc...”
Publicado 1981
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2
-
3