Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ACEITES
AGUA
3
ALIMENTOS
3
GRASAS
3
LECHE
3
LÍPIDOS
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
BIOQUÍMICA
2
CALIDAD
2
CARNE
2
ENZIMAS
2
FRUTAS
2
GRANOS
2
HIGIENE
2
HORTALIZAS
2
LEGISLACIÓN
2
LIMPIEZA
2
NUTRICIÓN
2
PESCADO
2
PRODUCTOS LÁCTEOS
2
TOXICOLOGÍA
2
AZÚCARES
1
CARBOHIDRATOS
1
CEREALES
1
COCCIÓN
1
DISPERSIÓN
1
EMPAQUE
1
EMPAQUETADO
1
HARINAS
1
HUEVOS
1
-
1por Garda, María RitaMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro