Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
Análisis de alimentos
6
Industria de alimentos
Química de los alimentos
6
Salvia hispánica
6
Aceites vegetales
4
Pastas alimenticias
4
Microscopia confocal
2
Microscopía
2
Antioxidantes
1
Análisis instrumental
1
Conservación de alimentos
1
Evaluación nutricional
1
Industria de Aceites y Grasas
1
Oxidación
1
Plantas aromáticas
1
Rosmarinus officinalis L.
1
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1por Aranibar Vaca, CarolinaMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
2por Aranibar Vaca, CarolinaMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
3Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina LisethMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
4Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina LisethMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
5por Bodoira, Romina MarianaMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
6por Curti, María IsabelMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis