Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Alimentos
10
Contaminación de alimentos
10
Alimentos alergénicos
5
Alimentos funcionales
4
Microbiología de alimentos
4
Nutrición
4
Alimentos de origen animal
3
Alimentos deshidratados
3
Alérgenos
3
Fabricación
3
Micotoxinas
3
Productos lácteos
3
Proteínas
3
Alergenos
2
Alimentación
2
Alimentos congelados
2
Alimentos envasados
2
Aminoácidos
2
Ancianos
2
Análisis de alimentos
2
Análisis sensorial
2
Argentina
2
Biosensores
2
Calibración
2
Carnes envasadas
2
Conservación de alimentos
2
Embutidos
2
Enzimas
2
Granos
2
Harinas
2
-
1por Hostench, M.C., Olmedo, M.C., De Andrade Cattapan, R., Monzón, C., Vivas, L., Álvarez, M.A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Publicado 2013
article -
2por Guida, L., Inocenti, C., Mónaco, G., Sánchez, M., Rivara, M., Renaud, V., Gallardo, G., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Alimentos de origen animal...”
Publicado 2017
other -
3por Molina, V., Correa, J.P., Eisenberg, P., Sánchez, M., Verdi, M.C., Blanco Massani, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de San Martín. 3iA Instituto de investigación de ingeniería ambiental. UNSAM. Buenos Aires, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Alimentos...”
Publicado 2017
other -
4por Molinari, J., Medrano, A., Monsalve, L., Ybarra, G., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Alimentos...”
Publicado 2017
other -
5por Ciani, E., Paciotti, V., Pujol, E., Ponce, F., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Trabajo y Educación a Distancia. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Alimentos...”
Publicado 2015
article -
6por Casoliba, R., Bravo, M.D., Araya, E., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Santiago del Estero. Santiago del Estero, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Alimentos...”
Publicado 2015
article -
7por Ferreyra, V., Curia, A., Flores, A., Aguilar, V., Fournier, M., Apro, N., Olivera Carrión, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Alimentos funcionales...”
Publicado 2015
article -
8por Cattapan, R., Cellerino, K., Binaghi, M.J., Cinalli, M., Cetrangolo, M., Hostench, M.C., Álvarez, M.A., López, M.C., López, L., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos alergénicos...”
Publicado 2013
article -
9por Arechaga, J., Dománico, R., Falabella, C., Mones, R., Murano, M., Zpaico, V., Cordara, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos congelados...”
Publicado 2013
article -
10por Boeri, R., Montecchia, C., Villian, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos congelados...”
Publicado 2013
article -
11por Ceruti, Roberto J., Pirola, María B., Ramos, Elisabet, Robert, Laura, Rubiolo, Amelia C., Sihufe, Guillermo A.Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Publicado 2016
article -
12por Muzlera, A., Mazzeo, N., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Alimentos...”
Publicado 2017
other -
13por Stacey, E., Cruder, L., Candiano, N., Toma, E., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Alimentos envasados...”
Publicado 2017
other -
14Identificación y cuantificación de microorganismos probióticos en productos lácteos: bifidobacteriaspor Vallejos Castro, C., Hostench, M.C., Kuba, D., Sarquis, S.N., Álvarez, M.A., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Alimentos probióticos...”
Publicado 2017
other -
15por Vaca Ruiz, M.L., Díaz, M.C., Jacob, M.A., Gastaldo, M.V., Ginnobili, A.S., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Neuquén. Neuquén, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 2013
article -
16por Rodríguez, M.A., Castelli, M.L., Zampatti, M., Gallello, L., Castañeda, R., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos funcionales...”
Publicado 2013
article -
17por Sánchez, M., Mónaco, G., Gramajo, E., Renaud, V., González Piazza, M.S., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Alimentos...”
Publicado 2015
article -
18por Sánchez, M., Mónaco, G., Gramajo, E., Arena, N., Kainz, C., Renaud, V., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Alimentos...”
Publicado 2015
article -
19por Boeri, R., Montecchia, C., Villian, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos proteicos...”
Publicado 2013
article -
20por Escalante, K., Altamirano, P.M., Contreras, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Salta. Salta, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2013
article