Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Conservación de alimentos
Harina
4
Triticale
4
Bacteriocinas
3
Envases
3
Microbios
3
Biopelículas
2
Envasado de alimentos
2
Aceites vegetales
1
Alcoholes
1
Alimentos
1
Alimentos-Control de calidad
1
Análisis de alimentos
1
Biofilmes
1
Buenas practicas de manufactura
1
Glicerol
1
Industria de Aceites y Grasas
1
Industria de alimentos
1
Panificación
1
Polímeros
1
Química de los alimentos
1
Salvia hispánica
1
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1por Alba, María Natalia
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
2por Rossi, Carmen Mariana
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
3por Bodoira, Romina Mariana
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
4
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5por Alba, María Natalia
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis