Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Aceites vegetales
Industria de alimentos
5
Química de los alimentos
5
Alimentos
4
Análisis de alimentos
4
Salvia hispánica
4
Microscopia confocal
2
Pastas alimenticias
2
Antioxidantes
1
Análisis instrumental
1
Conservación de alimentos
1
Evaluación nutricional
1
Extracción liquido-liquido
1
Industria de Aceites y Grasas
1
Oxidación
1
Pistacho
1
Plantas aromáticas
1
Rosmarinus officinalis L.
1
-
1por Bodoira, Romina MarianaMaterias: “...Industria de alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
2por Fantino, María ValeriaMaterias: “...Industria de alimentos...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
3Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina LisethMaterias: “...Industria de alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
4Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina LisethMaterias: “...Industria de alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
5por Curti, María IsabelMaterias: “...Industria de alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis