Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Antioxidantes
Argentina
Calidad
2
Nuez
2
Procesamiento de alimentos
2
Recubrimiento de semillas
2
Tecnología de los alimentos
2
Aceite de oliva
1
Aceites esenciales
1
Agente antimicrobiano
1
Calidad de los alimentos
1
Conservantes
1
Córdoba
1
Industria alimentaria
1
Orégano
1
Propiedades organolépticas
1
Queso blando
1
-
1por Asensio, Claudia Mariana
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
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