Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Formato:
Tesis doctoral
Materias:
INACTIVACION DE MICROORGANISMOS
Y
PULSED LIGHT
Y
RHEOLOGY
Restablecer filtros
Mostrar filtros (4)
Formato:
Tesis doctoral
Materias:
INACTIVACION DE MICROORGANISMOS
Y
PULSED LIGHT
Y
RHEOLOGY
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
APPLE
2
COLOR
2
FRUTAS MINIMAMENTE PROCESADAS
2
INACTIVACION DE MICROORGANISMOS
LUZ PULSADA
2
MANZANA
2
MICROORGANISMS INACTIVATION
2
MINIMALLY PROCESSED FRUIT
2
PULSED LIGHT
RADIACION UV-C
2
REOLOGIA
2
RHEOLOGY
UV-C RADIATION
2
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.02s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Procesamiento mínimo de manzana : efecto de la radiación UV-C y la luz pulsada de alta intensidad sobre la calidad
por
Gómez, Paula Luisina
Publicado 2010
Aportado por:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Tesis doctoral
publishedVersion
Agregar a favoritos
Guardado en:
2
Procesamiento mínimo de manzana : efecto de la radiación UV-C y la luz pulsada de alta intensidad sobre la calidad
por
Gómez, Paula Luisina
Publicado 2010
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
Tesis doctoral
publishedVersion
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad de Buenos Aires
2
Colecciones
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
1
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
1
Formato
Tesis doctoral
Autor
Alzamora, Stella Maris
2
Gómez, Paula Luisina
2
Lenguaje
Español
2
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...