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Ciencias Exactas
Tecnología de Alimentos
4
Química y bioquímica de alimentos
3
Alimentos sintéticos
2
Elaboración de alimentos
2
Tecnologia de alimentos
2
Alimento
1
Biología
1
Bioquímica
1
Conservación de los alimentos
1
Elaboración del pescado
1
Extractos Vegetales
1
Ilex paraguariensis
1
Microbiología de Alimentos
1
Pasteurización
1
Pruebas de Mutagenicidad
1
Rayos Ultravioleta
1
Tratamiento Térmico
1
carne bovina
1
tomate; frutilla; poscosecha; calidad; irradiación; UV-C
1
tomato; strawberry; postharvest; quality; irradiation, UV-C
1
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1por Ormando, PaulaMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 2011
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
2por Cazzola, María LauraMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 2005
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
3por Buduba, Carolina InésMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 2011
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
4por Malvestiti, LeonardoMaterias: “...Tecnologia de alimentos...”
Publicado 2005
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
5por Copes, JulioMaterias: “...Tecnologia de alimentos...”
Publicado 2005
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
6por Cote Daza, SandraMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 2011
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria