Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Análisis organoléptico
Propiedades fisicoquímicas
2
Aceite de oliva
1
Antioxidantes
1
Análisis de mercado
1
Biotecnología
1
Compuestos fenólicos
1
Código Alimentario Argentino
1
Desarrollo de un producto
1
Espectrofotometría
1
Evaluación sensorial de los alimentos
1
Jugo de frutas
1
Jugo de hortalizas
1
Mayonesa
1
Mendoza (Argentina : provincia)
1
Naranja dulce
1
Polifenoles
1
Productos a base de hortalizas
1
Productos nuevos
1
Pulpa de frutas
1
Remolacha
1
Valor nutritivo
1
Zanahoria
1
Ácidos grasos
1
-
1por Laham, Layla CelinaMaterias: “...Productos nuevos...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2por Ingrassia Moreno, Estefanía BelénMaterias: “...Desarrollo de un producto...”
Publicado 2020
Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado