Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Formato:
Tesis de Maestría
Materias:
CARVACROL
Y
POTASSIUM SORBATE
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Formato:
Tesis de Maestría
Materias:
CARVACROL
Y
POTASSIUM SORBATE
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
1
ALMIDON
1
ANTIMICROBIAL ACTIVITY
1
CARACTERIZACION MECANICA
1
CARVACROL
EDIBLE FILMS
1
MECHANICAL CHARACTERIZATION
1
PELICULAS COMESTIBLES
1
POTASSIUM SORBATE
SORBATO DE POTASIO
1
STARCH
1
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Caracterización fisicoquímica de películas comestibles elaboradas con almidón de mandioca nativo o modificado e hidroxipropil metilcelulosa (HPMC) y actividad antimicrobiana de age...
por
Alzate Calderón, Paola Carolina
Publicado 2017
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
Tesis de Maestría
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad de Buenos Aires
1
Colecciones
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
1
Formato
Tesis de Maestría
Autor
Alzate Calderón, Paola Carolina
1
Lenguaje
Español
1
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...