Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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3D printing
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Química
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alimentos para celíacos
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alimentos para diabetes
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alimentos para disfagia
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aporte nutricional
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chemical composition
composición química
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foods for celiacs
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foods for diabetes
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foods for dysphagia
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harinas no tradicionales
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impresión 3D
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non-traditional flours
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nutritional content
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textura
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texture
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1por Vega, Danna MikaelaMaterias: “...chemical composition...”
Publicado 2022
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia