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TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
541
ALIMENTOS
290
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
204
CONTROL DE CALIDAD
126
CARNE
88
INDUSTRIA ALIMENTARIA
66
PROCESAMIENTO
44
PRODUCTOS LÁCTEOS
39
INDUSTRIA LECHERA
38
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
38
HIGIENE ALIMENTARIA
37
QUESO
37
CONTROL DE ALIMENTOS
32
TESIS
32
INDUSTRIA QUÍMICA
25
FRUTAS
23
SEGURIDAD ALIMENTARIA
22
CALIDAD
21
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
21
LECHE
21
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
19
ADITIVOS ALIMENTARIOS
17
INOCUIDAD ALIMENTARIA
17
EMPAQUETADO
16
ACEITES
15
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
15
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
14
PECES
14
HORTALIZAS
13
BIOTECNOLOGIA
12
-
121Publicado 1991Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
122por Bertullo, Víctor H.Materias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 1975
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
123Publicado 1993Materias: “...Tecnología de los alimentos...”
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
124Publicado 2000Materias: “...Tecnología de los alimentos...”
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
125por VELARDE, IreneMaterias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
126por Preuss, BodoMaterias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
127por Connell, J. J.Materias: “...Tecnología de los Alimentos...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
128por Madrid Vicente, AntonioMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1995
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
129por Gould, Wilbur AMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1974
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
130por Grau, ReinholdMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1971
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
131por Weinling, HeinzMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1973
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
132por Ferrari, PabloMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1994
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
133por Cheftel, Jean ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1983
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
134Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
135Publicado 1970Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
136Publicado 1982Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
137por Wilson, AndrewMaterias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1970
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
138por Hart, F. LeslieMaterias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
139por Effenberger, GerhardMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1980
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
140por Stansby, Maurice E.Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1967
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro