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ENVASADO DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
17
ALIMENTOS
14
ELABORACION DE ALIMENTOS
14
INDUSTRIA ALIMENTARIA
14
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
6
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
6
ANALISIS DE ALIMENTOS
5
ALIMENTOS EN CONSERVA
4
CONTROL DE CALIDAD
4
INDUSTRIA CONSERVERA
4
LEGISLACION ALIMENTARIA
4
TRATAMIENTO TÉRMICO
4
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
3
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
3
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
3
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
3
PROCESOS INDUSTRIALES
3
SALAZON
3
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
3
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
AGUA
2
BIOQUÍMICA
2
BIOTECNOLOGIA
2
CONGELACION
2
CONSERVACION DE ALIMENTOS
2
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
2
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
2
DETERIORO DE ALIMENTOS
2
FERMENTACIÓN
2
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1por Rees, J. A. G“...Acribia,...”
Publicado 1994
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
2por Cheftel, Jean Claude“...Acribia...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
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7por Cheftel, Jean Claude“...Acribia...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
8por Fellows, Peter“...Acribia,...”
Publicado 1994
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
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