Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
BIOTECNOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
5
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
4
ALIMENTOS
3
BIOQUÍMICA
3
NUTRICIÓN
3
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
2
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
1
AGUA
1
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
1
BEBIDAS
1
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
1
CEREALES
1
DETERIORO DE ALIMENTOS
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
FRUTAS
1
GRASAS ANIMALES
1
HARINA
1
HORTALIZAS
1
INDUSTRIA QUÍMICA
1
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
SACAROSA
1
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
ÁCIDO LÁCTICO
1
-
1por Mossel, David A. A.“...Acribia,...”
Publicado 2006
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
2por Nielsen, S. Suzanne“...Acribia,...”
Publicado 2007
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
3por Campbell-Platt, Geoffrey“...Acribia,...”
Publicado 2017
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
4
-
5
-
6por Müller, Gunther“...Acribia,...”
Publicado 1981
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro