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ALIMENTOS
LECHE
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
17
CARNE
14
PRODUCTOS LACTEOS
11
FRUTAS
10
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
8
PECES
8
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
8
ACEITES
7
HORTALIZAS
7
AGUA
6
HARINA
6
HUEVOS
6
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
5
ANALISIS DE ALIMENTOS
5
CONTROL DE CALIDAD
5
ENZIMAS
5
LIPIDOS
5
BIOQUIMICA ANALITICA
4
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
4
GRASAS
4
LÍPIDOS
4
PRODUCTOS LÁCTEOS
4
PROTEINAS
4
SACAROSA
4
ALMIDONES
3
BIOQUÍMICA
3
BIOTECNOLOGIA
3
CACAO
3
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1por Veisseyre, RogerMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2por Varnam, Alan HMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1995
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
3por Spreer, EdgarMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4Publicado 2008Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
5por Pyke, MagnuaMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 1970
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Garda, María RitaMaterias: “...Tecnología de los alimentos...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Cohen, S HMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1981
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
8por Santelli, María CeciliaMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2003
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
9Publicado 1996Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
10Publicado 2012Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
11Publicado 1998Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
12por Nakai, ShuryoMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
13por Amiot, JMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
14por Penfield, Marjorie P.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
15Publicado 1994Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
16Publicado 1993Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
17Publicado 2000Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
18
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19por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos agrovoc...”
Publicado 1992
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
20por Ranken, M. D.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro