Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
4
Materias dentro de su búsqueda.
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Productos lácteos
Tecnología de los alimentos
Código Alimentario Argentino
3
Alimentos
2
Leche
2
Legislación
2
Actividad feruloil esterasa
1
Aditivo alimentario
1
Alimentos funcionales
1
Almidón
1
Antioxidantes naturales
1
Argentina
1
Buenos Aires
1
Calidad de la leche
1
Calidad de los alimentos
1
Ciencias veterinarias
1
Elaboración de alimentos
1
Jugo de frambuesa
1
Jugo de frutilla
1
Lactobacillus spp
1
Leches fermentadas
1
Nutrición
1
Probióticos
1
Producción de quesos
1
Queso muzzarella
1
Queso pategrás
1
Tandil
1
Trazabilidad de los alimentos
1
-
1por Chiodi, Antonela“... evaluar el efecto de las diferentes modificaciones del proceso de elaboración del queso Pategrás Argentino...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Araujo Reyes, NadiaMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Manno, CarolinaMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Teplitz, TamaraMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista