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Materias dentro de su búsqueda.
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ENVASADO DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
8
INDUSTRIA ALIMENTARIA
4
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
2
BIOQUÍMICA
2
HIGIENE ALIMENTARIA
2
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
LEGISLACIÓN
2
TRATAMIENTO TÉRMICO
2
ALIMENTOS
1
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
1
DESHIDRATACIÓN
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
ENVASES
1
FERMENTACIÓN
1
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
1
PROCESOS INDUSTRIALES
1
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1Publicado 2002Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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2por Brennan, James GMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2008
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3Publicado 1999Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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4por Rees, J. A. GMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1994
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
5por Hayes, G. DMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1992
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
6por Fellows, PeterMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1994
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
7por Cheftel, Jean ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1989
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8por Cheftel, Jean ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1989
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