Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Biología
Casein hydrolysis
2
Ciencias Exactas
2
Milk clotting
2
Rennet substitute
2
Aspartic peptidase
1
Aspartic proteinase
1
Aspartic proteolytic activity
1
Asteraceae
1
Bos d 9.0101
1
Bull thistle
1
Cardosin
1
Cirsin
1
Cirsium vulgare
1
Electrophoresis
1
Enfermedad alimentaria
1
Foodborne disease
1
Gastroenteritis
1
Gly m 5.0101
1
Leche ultrapasteurizada
1
MALDI-TOF MS
1
Milk coagulation
1
Milk-clotting activity
1
Paraguay
1
Pepsin-like protease
1
Peptide-mass fingerprinting
1
Procirsin
1
Proteolysis
1
Staphylococcus aureus
1
Sylibum marianum
1
-
1por Vairo Cavalli, Sandra Elizabeth, Silva, Sofía V., Cimino, Cecilia Verónica, Malcata, F. Xavier, Priolo de Lufrano, Nora SilviaMaterias: “...Milk clotting...”
Publicado 2008
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
2por Llorente, Berta Elizabet, Obregón, Walter David, Avilés, Francesc X., Caffini, Néstor Oscar, Vairo Cavalli, Sandra ElizabethMaterias: “...Milk coagulation...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
3por Vairo Cavalli, Sandra Elizabeth, Claver, Santiago, Priolo de Lufrano, Nora Silvia, Natalucci, Claudia LuisaMaterias: “...Milk clotting...”
Publicado 2005
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
4por Weiler, Natalie, Leotta, Gerardo Aníbal, Zárate, Mirian N, Manfredi, Eduardo, Alvarez, M., Rivas, MartaMaterias: “...Ultrapasteurized milk...”
Publicado 2011
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
5por Lufrano, Daniela, Faro, Rosário, Castanheira, Pedro, Parisi, Gustavo Daniel, Veríssimo, Paula, Vairo Cavalli, Sandra Elizabeth, Simões, Isaura, Faro, CarlosMaterias: “...Milk-clotting activity...”
Publicado 2012
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
6por Cimino, Cecilia Verónica, Colombo, María Laura, Liggieri, Constanza Silvina, Bruno, Mariela Anahí, Vairo Cavalli, Sandra ElizabethMaterias: “..., milk protein, typical plant aspartic protease...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
7por Candreva, Ángela María, Ferrer Navarro, Mario, Bronsoms, Silvia, Quiroga, Alejandra Viviana, Curciarello, Renata, Cauerhff, Ana Albina, Petruccelli, Silvana, Docena, Guillermo Horacio, Trejo, Sebastián AlejandroMaterias: “...cow’s milk...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo