Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Almidones nativos
1
Andean root
1
Biología
1
Bioquímica
1
Conservación poscosecha
1
Cultivos no tradicionales
1
Native starches
1
Non traditional crops
1
Plant biodiversity and food
1
Postharvest storage
1
Química
1
cassava
1
family farming
1
food production
1
food sources from South and Central America
1
grain crops
1
innovative gluten-free products
1
maize
1
potato
1
tuber
1
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1por López, Olivia Valeria, Pachas, A. N., Rohatsch, P. H., Mugridge, Alicia, Fassola, H. E., Viña, Sonia Zulma, García, María AlejandraMaterias: “...Non traditional crops...”
Publicado 2009
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
2por García, María Alejandra, Viña, Sonia Zulma, Arranz, Eduardo, Fernández Bañares, Fernando, Rosell, Cristina M., Amado, Luis Rodrigo, Peña, SalvadorMaterias: “...grain crops...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Libro Capitulo de libro