Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
PHYSICAL PROPERTIES
2
PROPIEDADES FISICAS
ANALISIS SENSORIAL
1
ANTHOCYANINS
1
ANTOCIANINAS
1
BLACKBERRIES
1
CEREZAS
1
CONVECTIVE DRYING
1
ENCAPSULACION
1
ENCAPSULATION
1
FREEZE DRYING
1
LIOFILIZACION
1
POLIFENOLES
1
POLYPHENOLS
1
SECADO CONVECTIVO
1
SECADO POR ASPERSION
1
SECADO SPRAY
1
SENSORIAL ANALYSIS
1
SPRAY DRYING
1
SPRAY-DRYING
1
SWEET CHERRIES
1
TREHALOSA
1
TREHALOSE
1
ZARZAMORAS
1
-
1por Sosa, NataliaMaterias: “...PHYSICAL PROPERTIES...”
Publicado 2012
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Franceschinis, Lorena EdithMaterias: “...PHYSICAL PROPERTIES...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion