Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ESPUMAS
2
FOAMS
INTERFACES
2
CASEIN GLYCOMACROPEPTIDE
1
CASEINOGLICOMACROPÉPTIDO
1
EMULSIONES
1
EMULSIONS
1
GELES
1
GELS
1
INTERACCION
1
INTERACTION
1
INTERFASES
1
PROTEIN
1
PROTEINA
1
SOYBEAN
1
-
1
-
2por Martínez, Karina DafneMaterias: “...INTERFACES...”
Publicado 2007
Tesis doctoral publishedVersion