Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ENCAPSULATION
ENCAPSULACION
4
ESTABILIDAD
4
STABILITY
4
INTERACCIONES MOLECULARES
3
MOLECULAR INTERACTIONS
3
TREHALOSA
3
TREHALOSE
3
BIOPOLIMEROS
2
BIOPOLYMERS
2
CAPSULAS DE POLIELECTROLITOS
2
CONGELACION
2
MOLECULAR MOBILITY
2
MOVILIDAD MOLECULAR
2
SS-CICLODEXTRINA
2
SS-CYCLODEXTRIN
2
ACIDOS GRASOS OMEGA-3
1
ANTIOXIDANT
1
ANTIOXIDANTE
1
AZUCARES
1
BIOMOLECULAS LABILES
1
BIOPOLIMEROS NATURALES Y SINTETICOS
1
BY-PRODUCTS
1
CA(II)-ALGINATE BEADS
1
CAPSULAS CA(II)-ALGINATO
1
CAPSULES OF POLYELECTROLYTES
1
CASEINATO DE SODIO
1
CICLODEXTRINAS
1
CINAMALDEHIDO
1
CINNAMALDEHYDE
1
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1por Ponce Cevallos, Peggy AlejandraMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2021
Tesis doctoral publishedVersion -
3por Alvarez Cerimedo, María SoledadMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
4por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...ESTABILIDAD...”
Publicado 2013
Tesis de maestría publishedVersion -
5por Santagapita, Patricio RománMaterias: “...ESTABILIDAD ENZIMATICA...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion