Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
APPLE
2
LUZ PULSADA
2
MANZANA
2
PULSED LIGHT
RADIACION UV-C
2
REOLOGIA
2
RHEOLOGY
UV-C RADIATION
2
BLANCHING
1
COLOR
1
DESHIDRATACION OSMOTICA
1
ESTRUCTURA
1
FRUTAS MINIMAMENTE PROCESADAS
1
INACTIVACION DE MICROORGANISMOS
1
MICROORGANISMS INACTIVATION
1
MINIMALLY PROCESSED FRUIT
1
OSMOTIC DEHYDRATION
1
PEAR
1
PERA
1
STRUCTURE
1
TEXTURA
1
TEXTURE
1
TRATAMIENTO TERMICO
1
-
1
-
2