Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ADITIVOS ALIMENTARIOS
PRODUCTOS DE LA CARNE
CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO
2
ESPECTROFOTOMETRÍA
2
ESPECTROSCOPÍA DE ULTRAVIOLETA VISIBLE
2
MÉTODOS ESTADÍSTICOS
2
NITRATO DE SODIO
2
NITRATOS
2
SALICILATO DE SODIO
2
AHUMADO
1
ALIMENTOS
1
CALIDAD DE LA CARNE
1
CARNE
1
CONTROL DE CALIDAD
1
CURADO (PROCESAMIENTO)
1
ESCALDADO
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
MATERIAS PRIMAS
1
SALCHICHA
1
TECNOLOGÍA
1
TRATAMIENTO TÉRMICO
1
-
1
-
2por Frey, WernerMaterias: “...Productos de la carne...”
Publicado 1983
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3
-
4