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1Publicado 2008“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
2por Mossel, David A. A.“...Acribia,...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
3Microorganismos de los alimentos 7 análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentariaPublicado 2013“...Acribia,...”
Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro