Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
12
FABRICACION DEL QUESO
9
QUESO
8
PRODUCTOS LACTEOS
7
PRODUCTOS PROCESADOS
3
QUESO ELABORADO
3
COAGULACION
2
CUAJO
2
FRANCIA
2
QUESO BLANDO
2
QUESO DURO
2
ACEITES ESENCIALES
1
ADITIVOS
1
AGENTES NOCIVOS
1
AMERICA LATINA
1
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
1
CABRA
1
CALIDAD DE PROCESAMIENTO
1
CAPRINOS
1
COMPOSICION QUIMICA
1
CONTROL DE CALIDAD
1
CONTROL DE FABRICACION
1
CONTROL LECHERO
1
FLORA MICROBIANA
1
GRASA DE LA LECHE
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
LECHE
1
LECHE DE CABRA
1
LECHE DE OVEJA
1
-
1Publicado 2005Materias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Revista -
2por Scott, R.Materias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3por Grazioli, Marcelo LuisMaterias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1989
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
4por Dilanjan, Sawen ChristoforowitschMaterias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1984
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5Publicado 1980Materias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6por Ricard, DanielMaterias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1997
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
7por Zehren, Vincent LeoMaterias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1976
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
8por Eck, AndréMaterias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1997
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
9por Etchart, Juan Pablo AlfredoMaterias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
10por Compairé Fernández, CarlosMaterias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1976
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
11por Luquet, François M.Materias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1985
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
12Publicado 2018Materias: “...3809 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Agrovoc...”
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