Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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FRUTAS
REFRIGERACION
6
ALMACENAMIENTO EN FRIO
4
HORTALIZAS
4
ALIMENTOS
2
ALIMENTOS REFRIGERADOS
2
CARNE
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
LEGISLACION
2
PRESERVACION
2
PRODUCTOS LACTEOS
2
ALIMENTOS CONGELADOS
1
ALMACENAMIENTO
1
ANALISIS MICROBIOLOGICO
1
CONGELACION
1
CONTROL DE CALIDAD
1
EMPAQUETADO
1
GRANOS
1
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
1
INGREDIENTES
1
MATERIAS PRIMAS
1
MICROBIOLOGIA
1
MISIONES
1
PERDIDAS POSTCOSECHA
1
PRODUCTOS CONGELADOS
1
TECNICAS ANALITICAS
1
TECNOLOGIA
1
TEMPERATURA
1
YEMA [PLANTA]
1
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1por Wiley, Robert C.Materias: “...REFRIGERACION 7295...”
Publicado 1994
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
2Publicado 1983Materias: “...REFRIGERACION 7295...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Acta de conferencia Libro -
3
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4por Acerete, A.Materias: “...REFRIGERACION 7295...”
Publicado 1950
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5
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6por Stringer, MikeMaterias: “...REFRIGERACION 7295...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro