Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
PROTEÍNAS
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
7
LÍPIDOS
4
AMINOACIDOS
2
ENZIMAS
2
HIDRATOS DE CARBONO
2
NUTRIENTES
2
VITAMINAS
2
AGUA
1
ALIMENTOS
1
ENSEÑANZA MEDIA
1
LECHE
1
PECES
1
QUÍMICA
1
-
1por Matissek, ReinhardMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1998
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
2por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1997
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
3por Osborne, D. RMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1986
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
4Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
5por Rembado, Florencia MabelMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2009
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
6Publicado 2013Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENTesis Libro -
7por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2006
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro