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MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
38
ALIMENTOS
15
CONTROL DE CALIDAD
13
HIGIENE ALIMENTARIA
8
PRODUCTOS LÁCTEOS
8
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
4
LECHE
4
MIEL
4
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
3
PECES
3
ALIMENTOS EN CONSERVA
2
CIENCIAS VETERINARIAS
2
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
2
CONTROL DE ALIMENTOS
2
MEDICINA VETERINARIA
2
QUESO
2
RESIDUOS ORGÁNICOS
2
VIROLOGÍA
2
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
1
BACTERIOLOGÍA
1
CARNE
1
CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
NUTRICIÓN
1
PRODUCCIÓN
1
SALUD PÚBLICA
1
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1Publicado 2013Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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2Publicado 2013Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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3por Watson, DavidMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1994
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4Publicado 2014Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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5por Hersom, A. C.Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1974
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6por Hersom, A. C.Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1995
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7por Varnam, Alan HMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1995
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8Publicado 2014Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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9Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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10por Martínez Souto, LauraMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1998
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11Publicado 2012Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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12Publicado 2015Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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13por Bruschi, JulietaMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2000
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14Publicado 2014Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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15Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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16Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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17Publicado 2011Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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18Publicado 2012Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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19por Escudero, Juan PabloMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2002
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20Publicado 2010Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
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