Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
2
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
2
MICROBIOLOGÍA
2
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
1
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
1
BIOTECNOLOGÍA
1
CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS
1
FERMENTACIÓN
1
HARINAS
1
HORTALIZAS
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
LEVADURA
1
MEDIOS DE CULTIVO
1
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL
1
MÉTODOS DE ANÁLISIS
1
ÁCIDO LÁCTICO
1
-
1
-
2por Yousef, Ahmed E.Materias: “...Microbiología de alimentos Spines...”
Publicado 2003
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Kunz, BennoMaterias: “...Microbiología INTI...”
Publicado 1986
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro