Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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GRASAS
PRODUCTOS LÁCTEOS
ALIMENTOS
5
PESCADO
5
BIOQUÍMICA
4
CALIDAD
4
CARNE
4
ACEITES
3
AGUA
3
ENZIMAS
3
FRUTAS
3
GRANOS
3
HIGIENE
3
HORTALIZAS
3
LECHE
3
LEGISLACIÓN
3
LIMPIEZA
3
LÍPIDOS
3
NUTRICIÓN
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
TOXICOLOGÍA
3
EMPAQUETADO
2
PRODUCTOS DE LA CARNE
2
ACEITES COMESTIBLES
1
ANTIOXIDANTES
1
AROMA
1
BEBIDAS
1
CARNES
1
COLÁGENO
1
CONGELACIÓN
1
-
1
-
2por Medina de Días, RosaMaterias: “...Carnes agrovoc...”
Publicado 2004
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Linden, G.Materias: “...Productos de la carne...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Carne agrovoc...”
Publicado 1992
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Carne agrovoc...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Carne agrovoc...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro