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ANÁLISIS DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
6
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
6
MICROBIOLOGÍA
4
BACTERIAS
3
MÉTODOS DE ANÁLISIS
3
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
2
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
1
ALIMENTOS PROCESADOS
1
ALTERACIÓN DE ALIMENTOS
1
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
1
BIOTECNOLOGÍA
1
CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS
1
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
1
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
1
HARINAS
1
HIGIENE DE ALIMENTOS
1
HORTALIZAS
1
INTOXICACIONES
1
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL
1
ÁCIDO LÁCTICO
1
-
1por Mossel, D. A. A.Materias: “...Microbiología...”
Publicado 1985
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Microbiología...”
Publicado 1983
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Microbiología...”
Publicado 1983
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4
-
5por Maier, Hans GerhardMaterias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 1975
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Maier, Hans GerhardMaterias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 1982
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Maier, Hans GerhardMaterias: “...Microbiología de alimentos...”
Publicado 1975
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Yousef, Ahmed E.Materias: “...Microbiología de alimentos Spines...”
Publicado 2003
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Mossel, D. A. A.Materias: “...Microbiología de alimentos INTI...”
Publicado 1985
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por Nickerson, John T.Materias: “...Microbiología de alimentos INTI...”
Publicado 1978
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro