Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE
PRODUCTOS DE LA CARNE
3
CALIDAD DE LA CARNE
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
AHUMADO
1
CARNE DE ANIMALES DE CAZA
1
CONTROL DE CALIDAD
1
CURADO (PROCESAMIENTO)
1
ESCALDADO
1
GRASAS ANIMALES
1
HIGIENE DE LA CARNE
1
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
1
INSPECCIÓN DE LA CARNE
1
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN
1
PECES
1
PRODUCTOS ANIMALES PROCESADOS
1
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
1
PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO
1
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
1
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
TRATAMIENTO TÉRMICO
1
-
1
-
2
-
3