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ASIGNATURA: NUTRICIÓN NORMAL
ALIMENTOS DIETA DIETOTERAPIA NUTRICION ENFERMEDAD NUTRIENTES ENERGIA GLUCIDOS HIDRATOS DE CARBONO LIPIDOS GRASAS PROTEINAS ELECTROLITOS QUIMICOS ESENCIALES AGUA VITAMINAS FIBRA VEGETAL LECHE CARNES PESCADOS HUEVOS CEREAL TUBERCULOS LEGUMBRES FRUTAS
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BASES DE LA NUTRICIÓN METABOLISMO NUTRIENTES VITAMINAS MINERALES NUTRICIÓN NORMAL
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1por Wardlaw, Gordon M.“...McGraw Hill...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
2por Cervera, Pilar; Clapes, Jaume; Rigolfas, Rita“...Interamericana & McGraw-Hill...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro