Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
BIOTECNOLOGIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
12
ANALISIS DE ALIMENTOS
8
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
8
ALIMENTOS
7
ENZIMAS
7
ELABORACION DE ALIMENTOS
6
INDUSTRIA ALIMENTARIA
5
PROCESOS INDUSTRIALES
5
PROTEINAS
5
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
4
BEBIDAS
4
FERMENTACION
4
LECHE
4
LIPIDOS
4
VITAMINAS
4
ALIMENTOS EN CONSERVA
3
BIOQUIMICA
3
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
3
ENZIMOLOGIA
3
HARINA
3
HIDRATOS DE CARBONO
3
MICROBIOLOGIA
3
ALIMENTOS CONGELADOS
2
ALIMENTOS IRRADIADOS
2
AMINOACIDOS
2
BEBIDAS ALCOHOLICAS
2
BIOQUIMICA ANALITICA
2
CEBADA
2
COLORANTES
2
-
1por Robinson, David S“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2
-
3
-
4
-
5
-
6por Quaglia, Giovanni“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
7por Holdsworth, S D“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
8
-
9por Hoseney, R Carl“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
10
-
11
-
12por Jagnow, Gerhard“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
13
-
14
-
15
-
16
-
17